En Argentina el kilo de yerba mate no baja de los $20 argentinos ($88 pesos uruguayos) y en algún caso trepa hasta los $44 argentinos, es decir unos $193 uruguayos. En Uruguay, el kilo de una marca reconocida en el mercado oscila entre los $65 y $80.
El costo de la materia prima de la infusión preferida por los argentinos se convirtió en un debate que enfrenta a productores, cadenas y al Estado, informa el portal argentino Infobae.
La Secretaría de Comercio Interior autorizó en los últimos días subas para las empresas del rubro que van del 4% al 9,5%. Los incrementos no pueden superar este tope oficial, pero en los hechos sí sucede, agrega la crónica del medio argentino, citando a pequeños comerciantes y consumidores.
En una recorrida que Infobae realizó por mercados de barrio y por grandes cadenas, pudo comprobar que en ningún caso el kilo de yerba de marcas reconocidas baja de los $20.
En algunos supermercados hay pocas marcas; en otros se remarca que sólo se pueden comprar hasta dos paquetes por persona; y en los restantes la restricción la imponen los precios.
El costo fluctúa según el tipo de yerba que se elija: con palo, sin palo o premium. Entonces, en Carrefour, el kilo de Taragüi cuesta $20, y en los supermercados barriales de Palermo promedia los $25 ($110 uruguayos).
El caso más extremo se da con la yerba Rosamonte, que en algunos comercios llega a precios sorprendentes: con palo cuesta $28; despalada sube a $35 ($154 uruguayos); y la versión premium se vende a $44 ($193 uruguayos)
Este escenario se contrapone con las declaraciones del ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, quien hace pocos días aseguró que "no hay motivo alguno para que suba el precio de la yerba mate", y afirmó que hay suficiente stock para abastecer el mercado por siete meses.
En tanto, el director del Instituto Nacional de la Yerba Mate, Carlos Ortt, consideró que el kilo de yerba "no puede valer más de entre $16 y $18 en las marcas líderes más vendidas del país". Sin embargo, esta limitación" no se refleja en las góndolas, recuerda Infobae.
El círculo lo cierran los molineros de yerba mate de Misiones, quienes aseguraron que los fuertes incrementos registrados en los precios del producto en las góndolas de todo el país están plenamente justificados en subas reales de costos.
En base a Infobae.com
El País Digital
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